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细说普洱茶区

据《地理标志产品普洱茶》(GB T22111—2008),普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶

2019-12-20

曼糯茶山丨被遗忘的明珠,掩盖不了的茶香

茶与茶山,向来是一荣俱荣。成了名的茶会受茶友追捧,无数茶人前赴后继的奔往茶山,只为一睹茶山文化与风貌。而有些茶资历虽老,也曾风光一时,却因为命运的捉弄,就此沉寂,被世人遗忘。

2019-12-20

古树茶总是被骗?那是你不了解古树茶的真相!

在茶圈里,我们频繁地看到古树茶招牌,尤其是打着纯料古树茶招牌的企业和茶品也是数不胜数,从几十到几千块的古树茶比比皆是。古树、单株、母树、千年、纯料,野生……于是也经常会碰到茶友这样问老板:云南的古树茶

2019-12-19

普洱的高端与低端,耐泡与不耐泡

近年来普洱茶越来越广为人知,不单单是因为其独特的口感,神奇的减肥功效,更多的是因为普洱茶具有潜在的收藏价值和增值空间。同时很多人也说为什么茶和茶之间价格的距离那么大

2019-12-18

《普洱茶1001夜》第113天:易武茶区主题周!薄荷糖简介

图为《普洱茶1001夜》主讲人陈远先生(本图由作者提供)亲爱的朋友们大家好,我叫陈远,来自云南石屏,毕业于云南农大热带作物学院,毕业后在上海,浙江沿海一带工作,从事六大茶类销售培训工作。十年不忘喜欢普洱茶

2019-12-16

古茶树是什么?

事情的起因是央视前段时间曝光普洱茶市场乱象,以普通茶冒充古树茶的造假行为,后来有媒体采访中国农业科学院茶叶研究所研究员林智,他对古树茶发表了自己的看法。总结下来,他的观点主要在两个方面:(1)研究方面

2019-12-14

前有干旱,后有大火,古树茶未来向何发展?

云南产茶区遭遇罕见的持续干旱、高温天气。据云南省气象局消息,今年3月以来,云南省降水量较常年同期偏少37.1%,4月以来全省累计出现35℃以上高温204站次,破历史纪录

2019-12-13

树龄,真的是决定普洱茶口感和品质的唯一标准吗?

现在一提到普洱茶,普洱茶树的树龄都是一个不可避开的话题。在很多茶友看来,树龄越大的茶树,口感越好。那么,真的是茶树的树龄越高,它的口感就越好吗?我们应该如何去测量树龄呢?古树茶与小树茶的概念是怎样的呢

2019-12-13

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