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如何区分小种、滇红、祁红三大红茶?

一、树种不同小种红茶是中小叶种,属于灌木型茶树,植株矮小,树枝茂密,没有明显主干。芽叶短小,茸毛较少,茶多酚较少,氨基酸含量较高。制成的茶品通常滋味没那么浓郁。滇红是大叶种茶叶,属于乔木型茶树,有独立

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安徽红茶 更多>

世界三大高香茶之祁门红茶

祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树槠叶种(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。同时也是世界四大红茶之一,产于安徽省祁门。祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。

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生于中国,却最洋气的茶

红茶可以说是茶叶里国际化最成功的了。你可能早就听闻英国人有多爱红茶,也在超市里看到过琳琅满目的进口红茶,以至于怀疑红茶到底起源于哪里。但是请放心,茶是中国的国饮,所有茶类都是发源于中国的,红茶自然也不

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武夷山正山小种:红茶鼻祖

【为什么叫正山小种红茶?】答:正山小种红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA,就是现在所说的武夷地名的谐音,在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶(人工小种或烟小种)扰乱

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教你快速领略大吉岭红茶的万种风情

六月的天气热烈中还带着些许温柔,就像放了暑假来乡下做客的邻家妹妹,活泼但稚嫩。站在六月的尾巴上挥手作别,即将到来的七月则像极了充满异域风情的性感女孩,金色的首饰和浓艳的衣着都在向你展示她如火般的热情。

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教你泡好一杯红茶

六大茶类当中唯一不同的就是红茶,红茶是全发酵茶。想要冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情。如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也减少了红茶香气的发挥。

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