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本期专题导读:

秒懂紫鹃茶

说茶网开设“秒懂紫鹃茶”专栏,为您讲解紫鹃茶的历史由来、加工工艺、制作方法及市场行情、口感滋味、功效作用等方面的知识,让您全面了解紫鹃茶。

怎么才能让你的紫鹃茶泡出来更好喝?品饮价值更高?

说起紫鹃茶,想必大家都不陌生吧。随着紫鹃茶富含超高的花青素,以及降血压、抗氧化等品饮价值逐渐被开发出来,一度受到了茶友,特别是女性茶友的热烈追捧。但是,也因为茶中的高含量花青素的存在,品饮起来味道怪异

2019-07-29

紫色的茶真的更养生吗?

紫色,让人联想到财富权贵。对古人而言,紫色是彩虹色谱的末尾一道,是已知世界和未知领域的边界,代表着灵性与神圣。同时,紫色也是王权与地位的象征,因为,长久以来紫色都太贵了……而在茶文化里,茶圣陆羽也说:

2019-06-12

普洱茶衍生产品|紫鹃茶

紫鹃茶紫娟茶,一个从内而外都散发着异样的普洱茶变种,源自高海拔的精灵。茶,紫者为上。紫娟茶,全株芽、叶、茎都为紫色。它本身独特的紫,独特的香,独特的味,加上独特的花青素、茶多酚等所含物质总是让人爱不释

2019-03-18

紫鹃茶是什么来历?

1985年4月,云南省农业科学院茶叶研究所,在200亩60万株的茶园中,发现一株紫茶,历经十余代繁殖,二十载精心培育,造就出云南大叶群体种中珍贵稀有之茶树——“紫鹃”。

2019-01-09

说茶观丨紫鹃茶到底是什么?

@游远展:紫娟美名的由来,茶圣陆羽《茶经》中说:“茶,紫者为上。”紫者指的就是紫茶、紫芽茶、紫娟茶,而紫娟茶,则为紫茶中的极品。物以稀为贵,“紫娟”是珍稀的茶树品种,产量非常稀少。

2018-12-23

紫鹃茶的营养功效

茶叶里面,也有一种紫色的茶树,它全身发紫,具有紫芽、紫叶、紫茎,并且所制的干茶和茶汤皆为紫色,特取名为“紫鹃”。

2018-12-09

这些小众茶,你喝过几种?

喜欢喝茶的朋友对于六大茶类已经很熟悉了,现在咕嘟君就和茶友们分享几种比较小众的茶,让大家多多了解它们的特点,如果有幸喝到也算是人生一大幸事。

2018-11-01

刀哥说茶:说说紫芽茶与紫娟茶

基本概念紫芽:茶树中的零散自然变异的现象,是一种按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶多见于夏茶。属群体原始变异种。紫鹃(娟):紫娟是茶科所专家于1985-2004年从云南大叶群体中采用单株育种法育成,从1986年

2018-06-28

紫娟茶是什么茶?如何冲泡和品鉴紫鹃茶?

紫茎、紫叶、紫芽、紫汤,见过这样全身发紫的茶吗?它源产于云南勐海,它有一个美丽的名字叫做“紫娟”,与《红楼梦》里黛玉的贴身丫鬟同名。茶圣陆羽其《茶经》中有云:“茶者,南方之嘉木也……法如种瓜,三岁可采

2017-11-03

紫色的茶有什么特别之处?紫鹃茶与紫芽茶有什么区别?

紫鹃茶有一个成语叫做紫气东来。传说老子过函谷关之前,关令尹喜见有紫气从东而来,知道将有圣人过关,果然老子骑着青牛而来。紫色在中国的传统文化中代表圣人、帝王之气,因此故宫又叫做紫禁城。在西方文化和一些宗

2017-10-11

什么是小众茶?哪些小众茶比较好?

导读:说起小众茶,大家可能觉得小众茶就是那些喝的人少、没有什么名气的茶叶,但不得不说这是严重的误解,小众茶相对于大众茶,喝的人是比较少,但名气并不一定小,或有可能名气太高,一般人喝不起才形成的小众。那

2017-06-23

关于紫鹃茶你了解多少?

紫娟是上世纪80年代,云南省农科院茶叶研究所从云南大叶群体种中发现,后经单株培育而成的,具有紫茎、紫叶、紫芽的独特品貌。茶科所的科技人员通过20多年对其植物学特性、生物学特性进行鉴定,得出其具备特异性和遗

2017-03-03

用什么水泡紫鹃茶,你知道吗?

最近,一个紫色的身影不断地出现在大家的视线里,引起了大家的热议与关注,这个神秘的紫色身影就是——“紫娟”,但要用什么样的水冲泡紫鹃才能泡出紫鹃最好的滋味你知道吗?

2016-04-12

紫鹃茶是不是普洱茶?

我不知道有多少茶友买过紫鹃茶?紫鹃茶市面上压饼的太多了,以至于太多人忘记了什么是紫鹃茶?

2016-01-15

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